Холестерин: коротко о важном

Примерно 80% холестерина вырабатывает организм человека. Остальной холестерин возникает в результате употребления в пищу продуктов животного происхождения.

При повышении уровня холестерина в крови излишки откладываются в стенки сосудов и приводят к сужению. При полной закупорке сосудов или образовании на поверхности бляшек сгустков крови (тромбов) может развиться инфаркт, инсульт или внезапная смерть. Установлено, что в процессах возникновения и развития бляшек главную роль играет повышение уровня холестерина в крови.

Когда диагностические обследования указали на наличие в сосудах атеросклеротических бляшек, то постоянный контроль за уровнем холестерина позволяет воздействовать на основную причину заболевания, а именно – «лишить» бляшку строительного материала, тем самым создать предпосылки для «рассасывания». Важно учитывать еще и тот факт, что планомерное снижение холестерина в крови приводит к качественному изменению состояния сосудов, что помогает эффективнее бороться с гипертонической болезнью.

Содержание холестерина можно снизить. В каждом индивидуальном случае лечение назначает исключительно доктор. Снижение холестерина медикаментозными препаратами - это длительный процесс, который продолжается, как правило, пожизненно. При умышленной или вынужденной отмене лекарства холестерин возвращается к исходному уровню. Соответственно, при отмене препаратов риск фатальных осложнений (инфаркт, инсульт) снова возрастает.

Поддержанию допустимого уровня холестерина также способствует рацион питания и здоровый образ жизни:

- будьте физически активны и откажитесь от курения. Никотин значительно повышает риск образования атеросклеротических бляшек и повреждает стенки сосудов, что способствует усиленному свертыванию крови внутри сосудов (формированию тромбов), это чревато инфарктами и инсультами,

- при приготовлении блюд выбирайте нежирное мясо, обезжиренные молочные продукты, продукты растительного происхождения и откажитесь от переработанного мяса (перед приготовлением удаляйте жир и кожу),

- полезна рыба (приоритет - морской),

- замените сливочное масло растительным или оливковым,

- не жарьте на масле: варите, тушите, запекайте,

- выбирайте хлеб из муки грубого помола, цельнозерновые макароны, каши, приготовленные на воде,

- в течение дня съедайте не менее 500 граммов фруктов и овощей.


Ирина Лазарева,
врач-терапевт Няганской городской поликлиники